发布时间：
2024-11-12
来源： 洛阳好味道食品有限公司，作为河南香煎鸡排加工厂，以其高品质的半成品鸡排而闻名。这些半成品鸡排因其外酥里嫩的独特口感和多样的烹饪方式，深受消费者的喜爱。以下是一些常见的鸡排制作方法，以及一些关于鸡排的趣味小知识。
常见鸡排制作方法
油炸鸡排
准备材料：洛阳好味道食品有限公司生产的鸡排、盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、面包糠、鸡蛋。
制作步骤：
将鸡排从包装中取出，室温下稍微回温。
准备三个盘子，分别放入淀粉、打散的鸡蛋液以及面包糠。将鸡排依次裹上淀粉、蛋液和面包糠，压实，让面包糠紧紧附着在鸡肉上。
在锅中倒入足量的油，烧至六成热，放入裹好面包糠的鸡排，用中小火炸制，期间适时翻面，炸至两面金黄，捞出沥油。这样一份酥脆可口的油炸鸡排就做好了。
煎制鸡排
准备材料：鸡排、黑胡椒、盐、橄榄油、大蒜、迷迭香（可选）等。
制作步骤：
将鸡排从包装中取出，室温下稍微回温。
在平底锅中倒入适量橄榄油，放入鸡排，同时可以加入几瓣大蒜和一小枝迷迭香（如果有的话），用中小火慢慢煎制，煎的过程中适时翻面，煎至表面金黄，鸡肉熟透即可。
烤制鸡排
准备材料：鸡排、奥尔良腌料（或其他喜欢的腌料）、蜂蜜、锡纸。
制作步骤：
将鸡排从包装中取出，室温下稍微回温。
在烤盘上铺上锡纸，刷一层薄薄的油，将腌制好的鸡排放在烤盘上。
将烤箱提前预热至200℃左右，放入烤盘，烤制15-20分钟，期间可以在鸡排表面刷上一层蜂蜜水，烤至鸡排表面金黄，熟透后取出即可。
鸡排的营养价值
鸡排主要以鸡胸肉为原料，鸡胸肉富含高品质蛋白质，其蛋白质含量高、脂肪含量低，对于人体补充蛋白质、增强肌肉力量、维持身体正常代谢等方面有着积极的作用。同时，还含有多种维生素（如维生素B族等）以及矿物质（如铁、锌等），是一种营养较为丰富的食物选择。
与鸡排搭配的美食
饮品搭配：
可乐、果汁、奶茶等都是与鸡排搭配的不错选择。
配菜搭配：
蔬菜沙拉、薯条、烤蔬菜等都能与鸡排相得益彰，增加餐食的多样性和营养均衡。
洛阳好味道食品有限公司的鸡排，让您在家也能轻松享受美味，无论是油炸、煎制还是烤制，都能快速上手，为您的餐桌增添多样风味。希望这些内容能激发您尝试制作鸡排的兴趣，享受健康美味的同时，也能体验烹饪的乐趣。
抖音0379-67090528
河南省洛阳市西工区机场西路96号
当前位置：
热门推荐
营业执照